廈門衛生部門再次督察桶裝水生產質量

時間：2008-04-24 08:34

來源：中國食品產業網

作者：記者楊國蕊，通訊員盧家珍

　　因為最近貴陽市發生桶裝水傳染甲肝的疫情，國家衛生部發出緊急通知，要求各地開展飲用桶裝水檢查。昨天我市衛生部門檢查，在我市沒有發現傳染甲肝的“竹源”牌桶裝水，但查出部分桶裝水的生產銷售企業存在一定問題，今天，衛生部門對市場上銷量比較大的、水源為地下水的桶裝水生產企業進行監督檢查,衛生部門人員說,去年我市桶裝水的抽檢合格率在90%以上,一般來講,按照國家衛生規范進行生產和銷售的桶裝水,可以杜絕腸道傳染病的傳染.

　　上午廈門市衛生監督所人員來到百力飲料公司,這家桶裝水生產企業每天生產銷售5000多桶的礦泉水和純凈水,是普通桶裝水企業日銷售量的四到五倍.經營者說,他們的主要水源在地下70米左右,從地下抽取出來的水要經過十幾層的過濾和消毒,才會進行灌裝,每周企業還會對桶裝水的水質自查兩次,保障水質的穩定.

　　衛生監督人員說,我市采用地下水作為桶裝水水源的企業有四五家。貴陽發生桶裝水污染事件以后,國家下發文件要求加強對桶裝水生產企業的抽檢,同時監督企業加強管理，杜絕地表水污染水源的現象發生.

　　廈門市衛生監督所監督員孫勝和水源的防護國家規定有三級防護這個三級防護一定要做好 /桶裝的純凈水主要是制水的過程一定要符合國家的衛生規范要通過層層的清洗過濾/只要是按照國家的衛生規范去做好這些東西就能夠杜絕腸道傳染病的傳染

　　衛生部門人員說,我市對桶裝水生產企業實行的是食品衛生監督量化分級管理,經過幾年的整治,通過吊銷衛生許可證等方式，淘汰了一些生產工藝落后的桶裝水企業,桶裝水生產企業從99年的40多家，下降到現在的17家，抽檢合格率從2003年的60%左右上升到去年的90%左右.

　　此外，市民在飲用桶裝水的同時，要注意加強飲水機的清洗工作，飲水機的內膽一般存有1000毫升的水，長時間使用會滋生大量細菌，因此一般3個月就要對飲水機清洗一次。

編輯：張倩

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