崔靜華¹，崔佳美旋²
（1奇迪電器集團有限公司飲水科技事業部，浙江 寧波315324 2富士康科技集團，深圳 518109）

　　摘 要：解析桶裝水與桶裝水飲水機，管道分質直飲水及直飲機今后的發展趨勢。
　　關鍵詞：瓶（桶）裝水飲水機、管道直飲機、管道分質直飲水。

Lead New Trend of Pipeline Water Dispenser

CUI Jing-hua¹，CUI Jia-Meixuan²
（1. Qidi Eleetric Appliance Group Co., Ltd.，Ningbo 315324,China；2.Foxconn Group.，Shenzhen 518109，China）

　　Abstract Analyzes the trend of the development of barreled water and drinking machine with barreled water,directly drunk water by separating way in piping and directly drinking water machine in the future.
　　Keywords directly drinking water machine separating way in piping directly drunk water trend.

0 前言

　　管道直飲水與管道直飲機的結合實現了人們可隨時飲用冷、熱凈水的渴望。衛生安全的飲用凈水就象生活用電一樣，人們在家就可方便直接飲用。

1 瓶（桶）裝水飲水機進入家庭

　　瓶（桶）裝水飲水機帶動瓶（桶）裝直飲水進入家庭有著不可磨滅的功勛，無論是發達國家還是發展中國家經歷都一樣。瓶（桶）裝水飲水機二十世紀90年代進入中國至今改變了人們傳統的燒開水用開水瓶儲水的飲水方式，影響了幾代人。瓶（桶）裝水飲水機與瓶（桶）裝水在飲用水革命中曾譜寫過輝煌的一頁，而今卻逐步被直飲機所取代，究其根源是桶裝飲用水的“二次污染”。

2 桶裝水及桶裝水飲水機的“二次污染”

　　為什么瓶（桶）裝飲用水會被污染？瓶（桶）裝飲用水在符合國家衛生規范化生產過程的產品水是達到國家飲用水衛生標準的，也就是說取得了食品“質量安全”認證，用“QS”標示（QualitySafety）的英文縮寫，帶有“QS”標志的產品就代表著經過國家的批準的食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志（“QS”標志）后才能出廠銷售，可以放心飲用。然而有以下原因會造成瓶（桶）裝飲用水的“二次污染”，第一、送水：無論是大品牌，還是小作坊無一例外都是雇自行車、三輪車送水，送水過程是一個不確定因素，受時間、氣候、環境人員素質影響較大，“二次污染”的可能性最大。第二、空水瓶（桶）與水瓶（桶）的更換，水瓶（桶）的更換過程也會帶來污染的可能，是由于在換水瓶（桶）過程中，沒有注意瓶口及瓶（桶）裝水飲水機落水座的衛生防疫，許多人都是空瓶（桶）拔掉，就將瓶（桶）裝飲用水插入飲水機，一不清洗飲水機落水座二不將瓶（桶）裝飲用水瓶口消毒，極有可能引起瓶（桶）裝飲用水“二次污染”。第三、瓶（桶）裝飲用水的飲水時間，瓶（桶）裝飲用水的飲水時間過長是造成“二次污染”的一大因素，越長污染越嚴重，這主要是空氣與水的置換引起，空氣中的污染物隨著空氣進入瓶（桶）內，由于瓶（桶）裝飲用水不能抑制細菌的生長繁殖，剩余水里微生物由于水存放時間延長而大量繁殖超標準，如果長期飲用被污染的瓶（桶）裝飲用水，這無形中影響我們健康狀況。第四、預約送水，打電話與水站預約送水，是極不方便還存在不安全因素。缺水時給送水站打電話，水站暫時不能馬上送水，而你又沒有時間等待，有時送水人員將水送到你家門口而你有事出去了，人家等不及走了，這是常有的事。而且誰也不能保證每一位送水人員的品行，由于陌生人員進入家庭，使家庭財產甚至人員安全受到損失和傷害的事件偶有發生，雖然是極少極少，也將影響瓶（桶）裝水與瓶（桶）裝水飲水機的市場發展趨勢不容樂觀。

3 管道分質直飲水及直飲機步入家庭

　　二十一世紀初管道分質直飲水及直飲機慢慢步入家庭，被越來越多的家庭接受，管道分質直飲水及直飲機進入家庭無疑是彌補了瓶（桶）裝飲用水及瓶（桶）裝水飲水機的不佳之處。管道分質直飲水及直飲機是將水處理裝置與供水管網、管道直飲機聯成系統，在保證飲用水衛生安全的同時極大的方便了大家的生活。管道分質直飲水主要采用高效臭氧（Q₃）混合裝置(效率98%，臭氧在水中濃度0.5-lmg/L) ^[5]加紫外線殺菌器（UV）^[6]的最佳組合對管網進行定期水與管網的循環，僅30秒鐘殺菌率可達100%。經藍水卡提斯（CARTIS）處理過的水溶氧量(平均增加20%)大增加了水的活性，還能夠在一定時間內抑制細菌生長，可持續保鮮(30天)，有效保證管網內水的新鮮與飲用衛生安全。系統的供水量嚴格遵守每天的產品水按用水需求量設計，再加上管道直飲機內儲存水容量不會大于3升，保持隨時飲用隨時補充新鮮水，國家《生活飲用水管道分質直飲水衛生規范（討論稿）》^[1]要求管道直飲水用戶龍頭出水任何時間必須符合《飲用凈水水質標準（CJ 94-1999）》^[2]規定要求。管道分質直飲水系統的設計生產必須符合國家《管道直飲水系統技術規程（討論稿）》^[3]，在法規上給予了嚴格的行業規范和強有力的衛生行政執法依據，真正確保每一個小區管道分質直飲水用戶的飲水衛生安全與飲用健康，這便是新一代的高效、綠色環保、節能型水質處理裝置。

4 直飲機

　　鑒于此，自來水終端制水機成為當前一種理想的換代產品。它只需將直飲機安裝在水龍頭上，即可通過微孔過濾、活性炭、超濾、納濾（NF膜技術）或卡提斯（ＣＡＲＴＩＳ）、反滲透（RO膜技術）等程序達到健康飲用標準，靈活方便。上述這種直飲機是自帶水質處理器，直接連接自來水的叫管道直飲機，而不帶水質處理器，直接連接小區管道直飲水的叫管道終端直飲機，終端制水設備自20世紀80年代由美國率先開發，目前在美國、英國、日本等發達國家家庭終端普及率已高達70%以上，再加上分質管道供水的市場占領，桶裝水已經基本被取代。

5 直飲水

　　管道直飲凈水經臭氧混合后密封于容器中且不含任何添加物，再通過紫外線照射由食品級專門管道供每家每戶直接飲用，可供直接飲用的水叫直飲水。管道分質直飲水及直飲機是將水處理裝置與供水管網、管道直飲機有機的結合，在處理工藝上都有嚴格要求和衛生規范，工藝中除沉淀、吸附、過濾常規方式外，采用新的水處理材料及工藝，用銅鋅濾料（ＫＤＦ）替代石英砂；用臭氧（Ozone/ Q₃）與顆粒活性炭（Grancule Activated Carbon/GAC）結合成生物-活性炭法^[5]（Biological Activated Carbon/BAC）消毒方式替代普通活性炭（Activated Carbon/AC）；用鈦金屬濾芯（ＨＤＦ）替代聚丙烯（ＰＰＦ）；用超濾膜（Ultrafiltration Element/UF）作為預處理；用納濾膜（Nanofiltration Element/NF）^[4]或卡提斯（ＣＡＲＴＩＳ）替代通常的逆滲透膜（Revvrse Osmosis Element/RO），將水的利用率由原來的70%提高到99%；將電量的消耗減少85%（能耗僅50W/立方米），產品水主要采用臭氧加紫外線殺菌器^[6]的最佳組合對管網進行定期水與管網的循環，經卡提斯（ＣＡＲＴＩＳ）處理過的水溶氧量大，增加了水的活性，能抑制細菌生長，可持續保鮮，有效保證管網內水的新鮮與飲用衛生安全。系統的供水量嚴格遵守每天的按用水需求量設計，再加上管道直飲機內儲存水容量不會大于３升（家用型）、30升（單位型），保持隨時飲用隨時補充新鮮水。國家《生活飲用水管道分質直飲水衛生規范（２００２）》標準（討論稿）^[1]要求管道直飲水用戶龍頭出水任何時間必須符和《飲用凈水水質標準（ＣＪ９４－１９９９）》^[2]。由于直飲水水質純凈，口感甜潤，每天的產水每天飲用完，管網系統每天定時用臭氧和紫外線殺菌消毒保鮮^[5]，水中含氧量的提高能預防直飲水的二次污染，使每天的直飲水新鮮可口。分質供水非常適應于現代城市住宅小區管道直接飲用水的需求，從而提高人民生活質量。

6 管道直飲水及直飲機的優勢

　　除了小區管道分質直飲水外還有一種內置水質處理器的管道直飲機（家用純水機），是將一套小型化的水處理設備安裝在飲水機內或廚房壁柜內，連接自來水，就能生產直飲水，飲用多少生產多少，某種意義是將水廠建在家里，新鮮水自己造，即衛生又放心。
　　此外，價格的比較優勢，無論是小區管道分質直飲水還是管道直飲機（家用純水機）首次投入費用要高于瓶（桶）裝水與瓶（桶）裝飲水機，但長期使用的費用卻遠遠低于瓶（桶）裝水與瓶（桶）裝飲水機的費用，費用比較如下：
　　瓶（桶）裝水平均每瓶（桶）8元，每立方米423元，每升0.423元，每月直飲瓶（桶）裝水費507.6元（每戶每天按40升水）。
　　小區管道分質直飲水入戶投資按最低水平6000元，管道分質直飲水裝置按20年壽命的濾料更換與維護折舊費計算，平均每立方米80元，每升0.08元，每月管道分質直飲水水費96元（每戶每天按40升水）；（視小區規模、等級每戶一次投資大約6000-12000元，具體數據因篇幅太長不能寫入請原諒）。
　　以管道直飲機（家用凈水機）為例，購買費3000元，按5年壽命計算的濾料更換費用如下：
　　納濾膜（NF）200元/支×3支=600元；
　　后置活性炭（小T33）25元/支×5支=125元；
　　吸附活性炭（UDF）25元/支×10支=250元；
　　前置活性炭（CTO）25元/支×10支=250元；
　　沉淀聚丙烯（PPF）15元/支×20支=300元；
　　600＋125＋250＋250＋300＋＝1525元；
　　管道直飲機購買費與濾料更換費計4525元；5年產直飲水75000升（每戶每天按40升水）；管道直飲水平均每立方米60元，每升0.06元，每月直飲水費72元。
　　以上數據表明：瓶（桶）裝水平均每升0.423元；小區管道分質直飲水平均每升0.08元；管道直飲機（家用純水機）直飲水平均每升0.06元，無論用水量多少，每升水費的絕對值足以說明管道直飲水（家用純水機）與瓶（桶）裝直飲水費用要經濟。
　　以上是管道分質直飲水及管道直飲機與瓶（桶）裝水及瓶（桶）裝水飲水機在衛生、安全、健康、方便、經濟進行的對比。慨括說明了管道分質直飲水及管道直飲機將有可能被管道分質直飲水及管道直飲機所取代，終將成為飲水機領域中的過度角色。也是飲水機發展過程領域中更新換代產品的原動力，可以看到在飲水機市場，推陳出新，優勝劣汰是誰也抵擋不住的市場規律。一個產品的生命力在于他的不斷完善，在改進與提高的同時還要連續有效，才能夠持續發展。瓶（桶）裝水飲水機的弊端呈現出來后，許多廠商都做了大量研究工作，而且一直再努力，但由于成本的、工藝的等方面原因，在還未來得及改進與完善時，就已面臨新產品挑戰，新產品的不斷出現，促成了瓶（桶）裝水飲水機的失落，管道直飲機的興起，早在韓國、日本、北美洲及歐洲國家就已經進入家庭及寫字樓。瓶（桶）裝水及瓶（桶）裝水飲水機在相當時間里將與管道直飲機并存，但管道直飲機已逐步成為家用電器類的普及產品和瓶（桶）裝水飲水機更新換代產品。

7 結論

　　中國的改革開放，使中國國家財政勢力雄厚，國民生產總值上升幅度不斷提升，在中國人均GDP逐年提高的今天，人們將生活質量與身體健康放在第一位的發展觀念，將使得衛生、安全、健康、方便、經濟的管道分質直飲水方式及管道直飲機飲水的普及成為可能。在國內，直飲機等終端制水家庭入戶率最高的城市是深圳，約在30%～50%左右，上海、廣州達到30%左右。但其他城市仍處于市場啟蒙和意識階段。據權威機構預測，中國健康水產業的市場規模將達到1000億元以上。管道分質供水策源于深圳、上海，在廣州、東莞等地開始起步，中國較早涉足管道分質直飲水系統工程有資質的企業有深圳市水務集團、廣州水杯子分質供水工程有限公司、中國奇迪電器集團、上海管道純凈水股份有限公司、上海原水股份有限公司等。國家對實施管道分質供水的單位實行“資質證書”管理制度，衛生監督部門對管道分質供水系統竣工后的驗收和抽檢是解決健康飲用水的根本，是長遠大計，同時國家建設部康居工程推廣應用生活飲用水管道分質直飲水，在未來20年內將是最安全最健康的水處理方式。因此管道直飲機的發展趨勢是必將引領飲水機領域新潮流，也是今后飲水機行業發展的朝陽產業，巨大市場方興未艾，管道直飲機出現為飲水機產業持續穩定地增長拓展了市場消費潛力。
　　奇迪電器集團飲水科技事業部在上世紀90年代末著力于管道直飲機、生活小區管道分質直飲水裝置的研究與開發，經過幾年的努力，在許多同行支持幫助下，最初推出了功能較完善的管道直飲機、生活小區管道分質直飲水裝置，為政府提高人民生活質量，為消費者隨時飲用到衛生、安全的管道直飲水，為廣大群眾生命健康提供適用的產品作出了努力。我們期待著更多廠家推出新穎、實用、衛生、安全、環保、健康的管道直飲機帶給人們高品質生活享受。

參考文獻

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崔靜華：奇迪電器集團有限公司飲水科技事業部經理、華廈水務科技開發有限公司總工程師
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