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滲透汽化在醇水分離中的應用

論文類型 技術與工程 發表日期 2007-01-01
作者 張佩琴,蔡邦肖
關鍵詞 滲透汽化 食品 膜 水 分離
摘要 一種新型的膜分離技術即滲透汽化技術逐漸在食品工業中得到應用。該文簡單介紹了滲透汽化原理和滲透汽化分離膜，著重論述了滲透汽化技術在食品工業中醇／水分離方面的應用研究。

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