酵母菌對味精生產中離交尾液的處理初探

論文類型	技術與工程	發表日期	2006-03-01
作者	楊清香,楊敏,鄭少奎,劉芳
關鍵詞	酵母菌味精離交尾液廢水處理鑒定
摘要	通過富集培養并利用選擇性培養基分離篩選到2種能適應味精生產過程中離交尾液(COD為40690mg/L ,NH4+-N 含量為16914mg/L) 的酵母菌, 經鑒定分屬于嗜鹽假絲酵母( Candida halophila) 和粘紅酵母( Rhodotorula glutinis) 。這二種菌混合培養時在pH4～9 范圍內其COD 去除率均可達到80%以上;對于10倍、3倍、2倍稀釋的離交尾液,48h 之內,其COD 去除率均可高達84.5 % ,日平均去除速度COD/ SS 均在110kg/ (kg·d)