住宅廚、衛(wèi)給水排水系統(tǒng)設(shè)計探討
重慶市設(shè)計院 湯瑋
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提要:本文闡述了住宅建設(shè)方案的設(shè)計階段,設(shè)備專業(yè)配合設(shè)計的必要性,住宅設(shè)計優(yōu)化、給排水設(shè)計方案和推廣應(yīng)用新材料新設(shè)備的重要性。
關(guān)鍵詞:住宅 廚衛(wèi)布置 給水排水 設(shè)計探討
1 住宅建設(shè)方案設(shè)計應(yīng)重視廚、衛(wèi)平面布置的綜合效果
在建筑方案設(shè)計階段,往往設(shè)備專業(yè)未能介入,初技設(shè)只能在建筑設(shè)計的基礎(chǔ)上,被動地進行配合,盡管有時感到不盡如人意,擔心會給使用帶來后患,但卻難以改變,表現(xiàn)為:
建筑師們有屈從于建設(shè)單位的要求或考慮不周,以致廚、衛(wèi)及其用水點在空間設(shè)置上太分散,上下廚、衛(wèi)不對應(yīng)。尤其在有的躍層式住宅,不僅上下廚、衛(wèi)不對應(yīng),有的不將廚衛(wèi)設(shè)于臥室或餐廳的上部,以致給水設(shè)計要么一戶多表,要么冷熱水管設(shè)于臥室的廳的樓板下,這樣既不經(jīng)濟,又不美觀,同時浪費熱源,不便管理和維護。有的還可能造成上下戶之間互相影響和矛盾。
在廚、衛(wèi)面積分配上應(yīng)當按建設(shè)標準有所區(qū)別,不應(yīng)只滿足最低面積指標。大面積戶型的標準應(yīng)該很高,廚房除廚具外還應(yīng)設(shè)置容積式熱水器、凈水設(shè)備、垃圾破碎機等設(shè)備位置。衛(wèi)生間除了通用潔具外,還應(yīng)凈身盆、蒸汽浴、淋浴房等設(shè)備的位置。因此,大面積戶型的廚衛(wèi)則需要較大面積。衛(wèi)生間一戶不只是一個,有的有兩個,甚至一臥一衛(wèi),故應(yīng)適當掌握好建筑標準,分配好廚衛(wèi)面積,總之房屋建成后廚衛(wèi)是固定的,設(shè)施可逐漸完善。故各種標準戶型的廚、衛(wèi)均應(yīng)留有發(fā)展余地。
建筑師在衛(wèi)生間內(nèi)部的設(shè)計上,只側(cè)重于衛(wèi)生設(shè)備的布置,而忽略管道安裝及良好通風所需的管井及排氣外,以減少噪聲影響,確保環(huán)境衛(wèi)生,提高居住質(zhì)量。有條件的還應(yīng)做到盥洗和衛(wèi)生間分設(shè)。廚衛(wèi)設(shè)備及管材,在使用或水流動時產(chǎn)生噪聲,影響生活和休息。故廚衛(wèi)盡可能不靠近臥室。若非靠近臥室隔墻,并設(shè)管井,以減少噪聲。尤其水流噪聲較大的塑料管更應(yīng)作好隔聲處理。
住宅應(yīng)設(shè)分戶水表,其表的選擇和安裝,應(yīng)根據(jù)物業(yè)管理水平和抄表方式等因素來決定。當采用人工抄表時,水表宜集中和分散設(shè)置于戶外,以實現(xiàn)國家提出的三表出戶的要求。這就需要在方案色痕跡時,在戶外設(shè)計水表井或水表間的位置。采用遠傳水表,智能化水表則可例外。
設(shè)計方案采用空調(diào)時應(yīng)考慮凝結(jié)水的排除,以及洗衣機廢水的排除,如能同陽臺排水結(jié)合起來,共用一根排水管,既經(jīng)濟合理又可減少污水處理的水量。故需建筑師統(tǒng)一考慮,合理布置空調(diào)、洗衣機的位置。
隨著住宅產(chǎn)業(yè)的推進,裝配式的廚房、衛(wèi)生間會大量發(fā)展,廚衛(wèi)定型化、標準化也會大量推廣??傊獎?chuàng)作一個優(yōu)秀的住宅作品,建一幢滿意的住宅建筑,給水排水設(shè)計人員在方案設(shè)計階段必須介入,與建筑師們共同掌握建筑標準研究房間合理布置,對居住行為的動態(tài)發(fā)展,管理要求及經(jīng)濟實用等方面進行周密和多方案比較研究,以滿足居住需求。
2 住宅建筑給水排水設(shè)計方案的優(yōu)化
2.1給水管道明裝敷設(shè)與暗裝敷設(shè)的選擇
對于一般住宅建筑,廚衛(wèi)集中的管道可采用明裝敷設(shè)。對于標準較高的住宅建筑,廚衛(wèi)又不集中,還有多衛(wèi)以及躍層廚衛(wèi)的管道。當須穿越居室及客廳的給水橫管,布置在吊頂內(nèi)敷設(shè)比埋入地坪為優(yōu)。尤其是需要保溫的熱水管更是如此。埋地敷設(shè)會增加地板厚度,不便于檢修,一旦檢修對住戶影響很大。對非金屬管道不能預埋于現(xiàn)澆鋼筋砼內(nèi),管道因施工破裂滲水,后患無窮。
2.2 廚、衛(wèi)排水支管設(shè)于板面下與板面上的選擇
傳統(tǒng)做法,在廚衛(wèi)樓板下明裝排水,以排除廚房的洗滌盆、污水斗地漏的廢水和衛(wèi)生潔具的污水。
近幾年來,廚房設(shè)備成品化洗滌盆、污水斗不再用土建砌筑而采用成品或地上式污水斗其排水管地面上接入排水立管,唯有地漏需吊于廚房樓板下。經(jīng)調(diào)查,多數(shù)地漏埋設(shè)不當,管壁滲水影響樓下住戶衛(wèi)生。地漏又常無水,而不起水封作用。造成臭氣外溢,細菌繁殖,很不衛(wèi)生。故常在廚房不設(shè)地漏,但又有的住戶,因給水管件質(zhì)量差等原因,出現(xiàn)水管破裂漏水,造成廚房集水,危及居室甚至淹沒樓下住戶,損失不小,因此,要求設(shè)置地漏。筆者認為事故是偶然的,安裝及管材質(zhì)量是可解決的。如家中無人,就是有地漏,也不可能即時地排除給水管流出有壓水,故不設(shè)地漏應(yīng)優(yōu)于設(shè)地漏。
關(guān)于衛(wèi)生間的排水支管,近幾年來有設(shè)計樓板下降300至400mm,將排水支管埋于回填的輕質(zhì)砼內(nèi),這必須作好土建防水,管材必須優(yōu)質(zhì),安裝質(zhì)量檢驗合格。否則管道滲水,造成檢修影響住戶較大,但對樓下住戶影響較小。近年來也有采用橫排水的大便器,則將面盆、浴盆及大便器的排水管設(shè)計樓板面上,排入排水立管。唯有地漏作側(cè)墻排除室外或管井內(nèi),接入排水立管。該地漏是無水封地漏,須設(shè)置存水灣。這樣,解決了衛(wèi)生間樓板下明裝排水支管,而造成上下住戶之間的影響或矛盾,故衛(wèi)生間樓板下不設(shè)排水管優(yōu)于樓板下明裝排水管。
2.3 空調(diào)冷凝水集中排除還是分散排除的選擇
住宅安裝空調(diào)已成為大眾消費品,很多住房土建已每戶預留空調(diào)孔洞,如空調(diào)冷凝水不集中排除,既不美觀,又影響環(huán)保。如能將空調(diào)冷凝水、陽臺排水、甚至洗衣廢水統(tǒng)一設(shè)置排水立管,較為經(jīng)濟合理。故空調(diào)冷凝水應(yīng)該選擇集中設(shè)置排水立管。
3 住宅建筑新材料的選用及新設(shè)備的布置,是住戶關(guān)心的重點,也是住戶選擇的核心。而設(shè)備及管件標準的高低,則反應(yīng)住房的豪華程度,也是反應(yīng)居住質(zhì)量及舒適程度,對于設(shè)計來說則反映設(shè)計技術(shù)水平,故設(shè)計人員應(yīng)優(yōu)先采用新材料。
3.1 管材及管件
由于給水鍍鋅鋼管,鑄鐵管因銹蝕和結(jié)垢形成粗糙內(nèi)壁面,隱藏多種致病菌,使過水的余氯降低,水色發(fā)黃,水質(zhì)得不到保證。故規(guī)范和地方政府文件,規(guī)定不準用鍍鋅鋼管、鑄鐵管。推廣使用銅管、不銹鋼管以及UPVC(硬聚乙烯)管、PE(聚乙烯)、HDPE(高密度聚乙烯)管、XPE或UPE(交鏈聚乙烯)管、PP(聚丙烯)管、PP-R(無規(guī)則的聚丙烯)管、PB(聚丁烯)管、XPE-AL-XPE(鋁復合)管、PP-C(聚丙烯聚合物塑料管)管、塑鋼復合等非金屬管及其相應(yīng)的管件,可在給水、熱水及飲用水系統(tǒng)中推廣應(yīng)用。但由于材料有差異,UPVC管及PE管等不適宜用于熱水系統(tǒng)。對于高級公寓、別墅、貴賓房等的廚、衛(wèi)間宜采用銅管和不銹鋼管。
3.2 附屬設(shè)備及配件:主要有水表、水龍頭、地漏、熱水器以及閥門等。
?。?)水表:目前絕大多數(shù)是采用人工抄表。因此選用讀數(shù)方便的數(shù)字直接式水表或數(shù)量轉(zhuǎn)輪式水表,設(shè)置于抄表方便的位置。一種是設(shè)于樓梯間每層進戶平臺的水表箱內(nèi);另一種是設(shè)于底層的水表間內(nèi)。傳統(tǒng)作法設(shè)置于戶內(nèi),由于抄表不便,逐漸不采用。
智能化住宅,物業(yè)管理設(shè)置集成化電腦抄表系統(tǒng),則可將專用水表設(shè)于室內(nèi),目前智能化專用水表主要才用遠傳式水表。如有條件采用IC卡或重慶的TM卡時,選用的智能水表,則可按廚、衛(wèi)平面布置,設(shè)置多個室內(nèi)智能水表,以克服管道穿越廳、室的缺點。
(2)龍頭:是住宅用水點不可缺少的用水器具,宜選用節(jié)水、耐用、開關(guān)靈活、美觀的產(chǎn)品。從構(gòu)造上應(yīng)用陶瓷芯,90°開關(guān)水龍頭比橡膠止水截止閥水龍頭使用方便。不漏水、壽命長、關(guān)閉迅速,不浪費水。盥洗間,如能用充氣水龍頭,節(jié)水效果明顯。有條件的可在水龍頭前裝設(shè)水錘清除器,則可減少噪聲干擾。公用洗手盆,宜采用光電控制的自動水龍頭和限流自閉式水龍頭。
(3)地漏:市場上,地漏品種很多,帶水封地漏,水封深度不得小于50mm。衛(wèi)生間設(shè)有洗滌盆,浴盆和洗衣機時,宜設(shè)置多通道地漏,不易阻塞,便于檢修。廚房,一般不設(shè)地漏,以減少細菌繁殖和臭氣外溢。因廚房地坪排水少,很容易造成水封無水,則臭氣外溢。直通式地漏下部必須設(shè)存水彎。“規(guī)范”嚴禁采用鐘罩式(扣碗式)地漏。目前市場上這種地漏不少,不能采用。地漏宜采用塑料制品,高標準住宅可采用不銹鋼制品。
(4)清掃口,在污水橫管上設(shè)清掃口,應(yīng)將清掃口設(shè)置在樓板或地坪上與地面相平,使其能在本層地面上操作方便,減少上下層住戶間干擾。塑料排水管的清掃口,材質(zhì)同排水管。鑄鐵排水管的清掃口,其材質(zhì)宜為銅質(zhì)。
(5)熱水器:目前住宅采用燃氣快速加熱器和家用燃氣容積式加熱器較多,也較經(jīng)濟。對于雙衛(wèi)生間的住宅和躍層式住宅,宜采用燃氣式加熱器,水溫穩(wěn)定、易于調(diào)節(jié)較為舒適。有條件的也可采用電快速加熱器或電容積式加熱器,較衛(wèi)生、使用安全,當電源豐富的地區(qū)較經(jīng)濟合理。
(6)閥門:住宅用閥門要求啟閉靈活、美觀、體積小、阻力小,常用的DN15至DN25的球閥就比截止閥使用方便、美觀、阻力小。閥門和配件的材質(zhì),應(yīng)采用不易銹蝕的材質(zhì),一般根據(jù)管道的材料來定,塑料管道上可采用塑料閥門和銅質(zhì)閥門,鋼塑復合管、銅管、不銹鋼管上的閥門,可采用銅質(zhì)閥門,或不銹鋼閥門。
3.3 衛(wèi)生設(shè)備
我國住宅中普遍采用蹲便器,構(gòu)造極為簡單,是旱廁向沖水式便器發(fā)展的第一代,日本、美國早于60年代初就禁止在城市住宅廁所中使用。我國住宅中的坐便器,絕大多數(shù)采用沖落式,這種形式與虹吸式相比,衛(wèi)生標準低些,但造價沖水量少,國外發(fā)達國家的虹吸式正從注水式向噴射式發(fā)展。
從排水方式來看,坐便器有下排水和橫排水良種,我國目前住宅中極少采用橫排水式的坐便器,國際上普遍認為后排水式坐便器能減少樓板打洞。防止樓板漏水,日本的后排水坐便器,還可以向兩側(cè)排水。
在了解衛(wèi)生潔具的構(gòu)造和排水方式的前提下,選用衛(wèi)生潔具,還應(yīng)注意以下幾個方面。
首先選用造型新穎、美觀、豪華的衛(wèi)生設(shè)備,目前國產(chǎn)衛(wèi)生設(shè)備與國外產(chǎn)品的差距正在縮小,尤其合資產(chǎn)品已經(jīng)達到國際水平。如衛(wèi)生潔具的臺式洗面盆和旋渦吸式連體型大便器,不但新穎、美觀、噪聲也很低。帶裙板的浴盆,美觀而豪華。雙槽洗滌盆和成品污水盆,除渣除油器組成的豪華的成套廚房設(shè)備既美觀又衛(wèi)生。
其次是選用材質(zhì)堅硬、表面光滑、光潔度高易于清潔的衛(wèi)生設(shè)備。其衛(wèi)生潔具以陶瓷為主要材料,盡管它易碎,但價格低性能比好,得到廣泛使用。衛(wèi)生潔具需常沖洗,保潔要求高,故不宜用塑料和玻璃鋼制作。搪瓷浴盆,以鋼板和鑄鐵搪瓷浴盆較為流行。壓克力浴盆,是目前國際上流行的有機化學衛(wèi)生設(shè)備,其材料是用聚甲基丙烯酸甲酯PmmA與ABS工擠復合板制成的,它質(zhì)輕表面硬度強,抗沖擊強度高。光潔度好和保溫效果好。廚具則以食用不銹鋼制作為佳。
第三應(yīng)選用節(jié)水型的衛(wèi)生潔具,節(jié)約用水,杜絕便器水箱漏水。水箱漏水是老大難,水箱的配件應(yīng)選用節(jié)水防漏的新型沖洗配件。
參考文獻
1、中國建筑標準設(shè)計研究所,小康住宅建筑功能與質(zhì)量研究第四分項。
2、張淼,新型建筑給水塑料管應(yīng)用技術(shù)綜述。給水排水技術(shù)與產(chǎn)品信息1998年第4期。
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