2、異變物質的鑒別

　　水中異變物質的生成和鑒別是通過代表性化合物氨基酸的氯化試驗探討的。由氯生成的異變物質母體物主要是富里酸和腐殖酸，而氯基酸中的酪氨酸帶有與它們相同的反應基，所以是氯生成異變物質的很好典型。氯處理水中的二氧乙腈氰甲烷，三氯乙醛。MX等異變物質在氯處理的酪氨酸提取物中也可驗出。若在存有溴化物條件下對酪氨酸做氯處理，把其加進MX中，可生成由溴元素替換了氯元素的BMX。BMX在 Ames試驗中顯示了與MX同等的異變活性。英國飲用水中的異變物質大都由MX和BMX產生的。所以必須搞明其對健康的影響，并在凈水處理中去除MX及其母體物。
　　討論會的報告Ames試驗檢測出溴化乙氰甲比物帶有更強的異變性。由于在提取法的選擇、質量分析法的鑒別等，及分析上的問題，不是所有的生成物都可用通常的方法鑒別。所以，今后，必須對未知的氯處理生成物和替代消毒劑（二氧化氯，氯胺，臭氧等）的副生成物進行反復研究。

　　3、分離技術

　　據會上報告說，在水中有機物分離法中，XAD樹脂之一的XAD-4最佳，但是，XAD-4只能分離疏水化合物。最近發現很多親水性有機物，所以將來需進行此項研究。

　　４、凈水處理

　　氯的替代消毒劑二氧化氯，氯胺，臭氧等在低濃度下比使用氯產生的異變性還要增大。但若增加臭氧加注量，異變性反而大為減少。用砂丘浸透及活性碳過濾，異變性可消除。

　　５、異變性的研究

　　5-1、In-vitro（活體外試驗）
　　在水的異變性研究中，通常只使用Ames試驗，但是，Ames試驗不過是許多短期in-vitro遺傳毒性試驗之一，所以在飲用水的異變性研究中最好用Ames試驗和哺乳類細胞染色體異常試驗兩種。雖然還未開發優做in-vitro試驗的理想的試樣調整法，也未經過in-vitro試驗加以證實，但是，可以用in-vitro試驗檢測水源水質和評價凈水處理，且必須定性解釋其結果。
　　5-２、In-vitro（活體內試驗）
　　在各種in-vitro試驗中都能檢驗出水中的異變性，但未能在用老鼠試驗的in-vitro試驗中驗出。在in-vitro中驗出強烈異變性的MX在in-vitro中沒有任何影響。因此可以認為以前的in-vitro試驗陰性的原因可能是投加量過低，與血清成份的結合及代謝造成去活化。另外，有建議提出以前檢測對象限定為骨髓細胞，今后也要檢驗腸道系細胞。

　　６、病疫學調查

　　在美國進行的病疫學調查結果闡述了關于攝取氯處理水和癌發生率的關系，此病疫學調查可以進行是因為：（1）曝露域與對照域（不使用氯）同樣范圍大，人口多。（2）因曝露從本世紀初開始的，遠遠超過了癌的潛伏期。曝露人們的癌發生率比對照發生率高20~30%時有危險，調查結果，膀胱癌和氯處理水攝取之間有關系。對死亡證明書上患者和對照者的調查表明膀胱、結腸、直腸的癌發生率增加。

　　７、結論

　　討論會上得到的主要結論如下：
　　（1）、疏水性有機物在PH7及PH2時可用XAD樹脂分離。今后需分析研究親水性物質。
　　（2）、Ames試驗中的結果在用飲用水提取物的in-vitro研究中沒有得到證實，所以需要適宜的in-vitro研究。
　　（3）、美國病疫學調查表明長期攝取氯處理水對健康人影響。
　　（4）、因異變性是綜合性、生物性參數，雖能做定性的飲用水指標，但不能用于健康危險的定量評價。
　　（5）、使用替代消毒劑、活性炭過濾等凈水處理可減低異變性。因異變性對健康的影響可以說還未明確，所以希望能做減低處理。
　　（6）、將來需進行以下研究：
　　　　A、開發親水性化合物的分離、分析技術。
　　　　B、開發檢驗水中有機化合物遺傳毒性的技術。
　　　　C、改善、開發減低和去除飲用水異變性的凈水技術。
　　　　D、加強明確化合物分了構造和遺傳毒性關系的模擬研究。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　譯自1991年6月號《水道協會雜志》
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　顧翔　　譯　　　楊福才　　校