N,O2-羧甲基殼聚糖羧化度計算式的修正

論文類型	綜述,政策...	發表日期	2004-02-01
來源	北京化工大學學報
作者	劉長霞,陳國華,高從堦
關鍵詞	N ,-O2羧甲基殼聚糖羧化度電位滴定
摘要	通過N ,O2羧甲基殼聚糖電位滴定曲線與模型化合物氨基葡萄糖、羧甲基纖維素鈉、N2羧甲基殼聚糖以及標準鹽酸溶液電位滴定曲線的比較,重新確定了N ,O2羧甲基殼聚糖電位滴定曲線突躍的意義并推斷出樣品羧甲基存在形式和殼聚糖的結構組成。依據殼聚糖結構單元組成及羧甲基的存在形式,提出新的羧化度計算式。

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