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農夫山泉在全國范圍內組織的“２００９尋源千島湖”活動日前正式啟動。此次活動歷時兩個月。在此期間，農夫山泉將邀請全國各地的消費者代表陸續前赴水源地——千島湖進行實地考察，考察人數超過２０００人。農夫山泉通過舉辦這樣的活動，意在讓消費者了解農夫山泉飲用水的水源地，普及飲用水知識，讓更多的消費者學會健康飲水、科學飲水。７月１２日，農夫山泉組織的“廣東地區消費者親赴水源地——千島湖活動”出發儀式在深圳報業大廈舉行。此次活動由農夫山泉與深圳特區報等媒體共同舉辦，來自廣東省的３０位消費者代表前往浙江千島湖，展開為期三天的尋找水源之旅。在三天的時間里，消費者走進千島湖，既領略千島湖的優美風光，又親身體驗水源地的水質，了解到農夫山泉從采集水源到加工出廠的整個流程。本報記者跟隨尋源團走進千島湖，進行實地采訪，全面了解農夫山泉水源地的實際情況，對農夫山泉飲用水的出品過程有了更清晰直觀的了解。
中國有句古話“飲水思源”，當我們擰開一瓶水或打開水龍頭時都應該想一想這些水的水源在哪里，我們應該如何保護它。本周，由本報與農夫山泉共同發起的“２００９尋源千島湖”出發儀式在深圳報業大廈舉行。廣東省３０位幸運消費者，親臨華東第一水都——千島湖，實地考察千島湖的水源和環境保護情況，在農夫山泉茶園工廠和宋家灣兩個取水口，消費者親自品嘗了從２５米深處打上來的千島湖水，紛紛發出了“此水只應天上有，人間難得幾回尋”的感嘆。歷經三天的實地考察，本報記者全程隨行，在取水口現場品嘗，了解千島湖水的能見度，親自取樣送檢；進入工廠了解水源深度、加工過程，并與技術人員交流，自己動手測ＰＨ值，了解飲用水知識；參觀千島湖環境檢測所，了解千島湖環境保護策略，本報記者和３０位消費者親自見證了千島湖優質水源和農夫山泉嚴格嚴謹的出品品質。
第一站 到達農夫山泉宋家灣、茶園區工廠兩個取水口
看點：２５米深處現場取水可直接飲用
農夫山泉一直引以為傲的是它的水源。浙江千島湖、吉林長白山錯草泉、湖北丹江口、廣東萬綠湖、新疆瑪納斯，遍布全國各地的水源地成為農夫山泉天然出品的保證。此次對千島湖的尋源，這擁有９４．７％森林覆蓋率、常年一級空氣質量、面積５７３平方公里的千島湖，會擁有怎樣的水質？
帶著新奇和期待，本報記者和來自廣東的３０位消費者登上了環保游艇，放眼望去，青山蒼翠，碧波蕩漾，水天成一色。就在尋源隊伍驚嘆于千島湖一湖秀水時，游艇已慢慢地向湖水深處駛進，在距離農夫山泉宋家灣取水口３００米處，立著一塊綠色牌匾，“千島湖一級水源保護區”幾個大字在藍天綠水的映襯下顯得異常醒目。在距離宋家灣取水口約１００米之處，尋源隊伍進行了水能見度和湖水溫度兩項測試。據隨行講解員介紹，水的能見度是說明水潔凈度最直觀的方式，當講解員把測試水能見度的專業用具黑白盤一點點往下放，大家都盯著黑白盤下沉的方向，直到不見黑白盤的蹤影為止，根據連接黑白盤的刻度可見該處的能見度為５米左右，而目前國內大部分湖泊的能見度大都在１米左右。
隨后，消費者提出想試喝千島湖的水。通過專業取水器的幫助，２５米深處的千島湖水“冰涼”出場，據現場測試，水溫僅１２℃，由于瓶子內外的溫差顯著，外壁很快形成了一層凝霜。見到清澈透亮的千島湖水，大家爭相品嘗。“真的沒有想到透明度會有這么高，能親眼見證真是不可思議。”來自深圳的洪阿姨發出這樣的感嘆。據隨行的講解員介紹，千島湖水平均水深３４米，透明度可達７米。水面下十米開始，每下降一米，水溫就會降低一度。１２攝氏度的這種水，表面張力和黏度都發生了變化，容易透過細胞膜被人體吸收，促進新陳代謝，所以喝起來甘甜爽口。而且，千島湖下水深約３０米處的水呈天然弱堿性，含有鉀、鈣、鈉等人體所需的礦物質和微量元素，天然純凈、味道甘甜，有益健康。
第二站 參觀農夫山泉淳安縣生產基地
看點：農夫山泉以優質水源為原料，經過砂濾、炭濾、超膜濾等多道物理過濾，保留了水中鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等人體需要的礦物質和微量元素，適合人體長期飲用。
為了讓消費者實地了解農夫山泉整個生產過程，在講解員的帶領下，記者和消費者來到了農夫山泉淳安縣生產基地，在５萬多平方米的空間內，農夫山泉實現了從水處理、吹瓶、灌裝、包裝的全自動化生產過程，見證了每一瓶農夫山泉嚴格的出品品質。
據介紹，該基地１９９９年底投資建造，占地面積為１１萬平方米，其中綠化面積占整個廠區的４０％多，是一個環境整潔優美的花園式的工廠。在這里，我們看到了整套的天然水生產工藝流程——水處理車間。工廠的取水口設在離廠區３．５公里處，來自千島湖深處的優質原水，經過長長的３．５公里管線的輸送，在這里進行水處理。經過石英砂過濾、活性炭過濾、超濾膜過濾等處理，再進行全自動的灌裝和包裝，這些生產過程全部由電腦控制，在現代化的流水線上完成。
在觀看了農夫山泉的生產過程后，消費者紛紛表示，親眼見證才知道農夫山泉原來就是這樣生產出來并運往全國各地的。農夫山泉在山區建廠，真的算得上“大自然的搬運工”。
在農夫山泉寬敞整潔的產品展示廳，消費者還親自動手測了不同品牌飲用水的ｐＨ值。通過對三種飲用水品牌的測試后，另外兩個飲用水水質均呈酸性，而農夫山泉的測試值為７．１４，呈天然弱堿性。看到這個結果，消費者紛紛要求帶ｐＨ試紙回家測測家中的水，是否是有利于人體飲用的弱堿性水。關于水ｐＨ值大小對人體健康的重要性在許多專業書中均有闡述。在馬丁·福克斯所寫的《健康的水》一書里寫到“有一定硬度、溶解性固體較多、ｐＨ值偏堿性的水是健康飲用水。水的ｐＨ值偏堿性是另一個降低癌癥的關鍵性因素”。世界衛生組織在最新版本的《飲用水水質指南》中也明確指出，飲用水的ｐＨ值標準范圍應在６．５至９．５之間。農夫山泉除呈天然弱堿性外，還含有鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等人體所需的礦物質和微量元素。
第三站 淳安縣環保局現場講解千島湖水資源保護
看點：有千島湖這個牌子在，就有農夫山泉優質的水源供應
在親身見證千島湖的水質之后，消費者聽取了淳安縣環保局關于千島湖的生態環境質量現狀的介紹。根據該局多年來對千島湖１２個斷面、１８個測點的定期檢測結果顯示，千島湖水環境主要指標始終保持穩定狀態。在１７項水質評價指標中，有１５項符合國家地表水Ｉ類標準，有８個指標常年監測都在國家規定的檢出限以下，為國內水質最好的大型湖泊之一。空氣環境質量一直保持在一級水平，空氣環境質量為優的天數近１００％。
“現在到千島湖投資的企業，本身的環保意識比較高。因為畢竟大家都是以千島湖這一湖秀水為品牌的，假如這個品牌污染了，他自己的生存余地就沒有了，所以政府和企業都有保護千島湖的義務和責任。”據淳安縣環保局局長方肇興介紹說，淳安縣政府非常重視保護水環境，所有的生活污水都要進入廢水處理廠，一些地方８０％的污水都要返還到綠地中。
在千島湖鎮，一談到千島湖的水質，當地人給出的回答出乎意料的一致：“如果這里的水都不好，就沒有地方好了！”方肇興介紹，所謂“仁者樂山，智者樂水”。千島湖人愛水，首先體現在他們對于這片家鄉水的珍惜。位于浙西山區的淳安縣歷來屬經濟不發達地區，這里幾乎沒有什么重工業，更加沒有諸如印染、農藥、制革等高污染行業。無論在當地政府還是普通百姓的概念里，做任何事、任何利益的獲得都要處于一個前提之下，那就是保護水源，截止到目前，全縣森林覆蓋率已達７３．９％，其中千島湖湖區更是高達９５％，為涵養優質水源創造了天然條件。
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數字解讀千島湖
一、森林覆蓋率為９４．７％：
我們知道，日本是世界上森林覆蓋率相當高的國度，其中全國的森林覆蓋率６６％，北海道森林覆蓋率為７０％。而千島湖的森林覆蓋率，為９４．７％。森林能保護土壤、涵養水源；森林能調節氣候，制造氧氣；森林能凈化空氣，有益健康。在千島湖，放眼望去，湖水浩渺，青山蒼翠，置身其間，仿佛進入天然氧吧，令人神清氣爽。
二、水容量是錢塘江水系的３０％：
位于錢塘江上游的千島湖，面積為５７３平方公里，平均水深３４米，水容量為１７８億立方米，相當于３１８４個杭州西湖的容量。千島湖平均透明度５米，是國家一級水資源保護區，華東重要的優質飲用水源。千島湖的水容量占錢塘江水系總體容量的３０％。
三、人均淡水資源擁有量是上海的３０６倍：
中國人均淡水資源擁有量是２３００立方，上海人均淡水資源為１４５立方，而淳安縣的人均淡水資源為４４５００立方，是上海人均的３０６倍，中國人均的２０倍，世界人均的５倍。更為關鍵的是，千島湖的淡水資源為國家一級飲用水源保護區，品質遠遠高于全國人均水平。
四、空氣質量指數全年為一級：
千島湖全年空氣質量達一級的天數近１００％，空氣污染指數(ＡＰＩ)值全年保持在２０－３５之間，遠低于一級的標準為５０。
五、水面下１０米開始，每下降１米，水溫就下降１度：
水面下十米開始，每下降一米，水溫就會降低一度。千島湖水深３０米處的水溫，為１２攝氏度。這個溫度的水表面張力、密度、黏度等理化特性都發生了變化，與生物活細胞里的水十分相似，容易透過細胞膜被人體吸收，促進新陳代謝，所以喝起來清甜爽口，有益身體健康。
記者手記
假如說，此次尋源之旅能夠收獲關于飲用水的相關知識是在我們的意料之中，那么，那些關于人與水、關于人與人、關于歷史與今天的種種感動，卻是此次尋源之旅留給我們的意外收獲。
他在早餐讀報的時候，看到了深圳特區報上的招募信息；她在中午下班休息時，看到了深圳特區報的新聞報道；他想去看看千島湖的水到底好不好，她想知道農夫山泉真的是大自然的搬運工嗎……在不同的時空中大家關注著同一件事。
７月１２日，久盼的星期天終于到來。素不相識的大家在用笑臉彼此打了個招呼之后，踏上了前往機場的大巴。一路上大家討論著關于喝水，關于水源，關于農夫山泉的許多話題，車上的尋源代表多半是農夫山泉的忠實消費者，這也是他們格外關注農夫山泉水源品質的原因。三天的尋源之旅，千島湖以它清澈的湖水、幽靜的小島，給這次尋源找到了最真實的答案，也讓消費者真正見證到了農夫山泉的健康承諾。
采訪即將結束，走在千島湖畔，透過波光粼粼湖面，體會到大自然的美妙。同時也感嘆，一方百姓用一份赤誠之心，表達著對大自然的尊崇和熱愛，維護著這美如仙境的自然風光，涵養了清澈明凈的千島湖水。讓億萬消費者享用到如此優質的水源。
愿千島湖永遠美麗！
編輯：張倩
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