自來水運動發起之后，整個倫敦已經有3000多家餐廳和酒吧，承諾他們愿意提供自來水給客戶。
這個運動稱為自來水運動，要求餐館不僅僅是使用自來水，而且也要減少減少被批評者形容為對環有負面影響的瓶裝水。 在倫敦的餐館和酒吧，只提供蘇打水等，這是很普通的做法。
據4月15日報道，倫敦工商總會已承諾支持其所有成員單位都將提供自來水。星巴克和麥當勞也已經承諾表示支持。
這個項目的負責人表示“環境對我們非常重要，我們應該鼓勵人們多飲用自來水，少飲用瓶裝水，以減少對環境的污染。”
編輯：史瑛
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